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Los productos que utilizamos en nuestra cocina pueden tener un gran impacto en el medio ambiente. Desde las toallas que elegimos hasta los platos y platos, todos contribuyen a la salud del medio ambiente. Por eso es fundamental elegir cada producto con cuidado y ser consciente de su impacto a largo plazo.

Pero, ¿qué debería elegir para asegurarse de que está comprando y utilizando los artículos correctos? Los productos de cocina ecológicos son una medida inteligente en este caso.

Estos productos generalmente están hechos de materiales reciclados, biodegradables o incluso orgánicos. Su producción y uso no son o apenas dañinos para el medio ambiente. Además, son una gran alternativa a los productos de cocina de plástico, por ejemplo.

Aquí hay 5 excelentes ejemplos de productos de cocina ecológicos para inspirarte.

Platos de bambú

Los platos de bambú son un gran tipo de vajilla. Tienen un aspecto único y se pueden utilizar para varias ocasiones. Si está organizando una fiesta, invitó a algunos amigos o para una cena diaria, esa es una elección inteligente.

También tiene dos opciones para elegir: platos de bambú regulares y desechables.

Beneficios de usar bambú

El bambú es uno de los materiales ecológicos más populares. Se utiliza para la elaboración de diversos productos. Lo bueno de este material es que es un tipo de césped, no de madera. Puede crecer muy rápidamente, hasta 100 cm en 24 horas, y se puede cosechar cada 4-5 años. Después de eso, puede volver a crecer fácilmente sin ser replantado.

El bambú es una excelente alternativa a materiales como la madera y el plástico. La producción de productos de bambú requiere menos energía de producción y es menos tóxica para el medio ambiente.

Consideremos el siguiente ejemplo. Los platos de bambú desechables son biodegradables y se pueden descomponer en dióxido de carbono, agua y biomasa en un plazo de 4 a 6 meses. El plástico, en cambio, tarda entre 15 y 1000 años en descomponerse e incluso después deja partículas y sustancias tóxicas.

Tablas de cortar de bambú

Uno de los aspectos más importantes de una tabla de cortar es la resistencia. Si corta algo duro o usa un cuchillo fuerte, es probable que dejemos pequeños agujeros. Estos son los lugares perfectos para la acumulación de alimentos y bacterias.

El bambú se conoce como un material bastante compacto y puede soportar cuchillos fuertes. Esto lo convierte no solo en un gran material para nuestra salud, sino también en un material duradero. Las tablas de cortar de bambú no absorben líquidos y, por lo tanto, pueden agrietarse y deformarse.

Toallas de cocina de algodón

Las toallas son un elemento importante en la cocina. Cocinar puede ser complicado y es posible que necesite algo cerca para limpiarlo rápidamente. Los paños de cocina de algodón son una de las opciones ecológicas en este caso.

Ventajas de usar algodón

Las toallas de cocina de algodón son la alternativa ecológica a las toallas de papel. Se pueden usar varias veces y son fáciles de lavar.

También pueden ayudar a reducir los niveles de deforestación. Por el momento, este es un problema ambiental importante. 4500 hectáreas de bosque son taladas cada hora por machetes, potentes máquinas e incendios forestales.

El algodón es un material ecológico, renovable y biodegradable. No se utilizan productos químicos agresivos en su producción, a diferencia de otras fibras a base de petróleo.

Hay una cosa a tener en cuenta al comprar paños de cocina de algodón. Si está buscando algodón orgánico, vea si está certificado.

Delantales ecológicos

Cocinar puede ser un asunto bastante desagradable y si no descansas adecuadamente, puede ser un poco complicado. Los delantales pueden ser útiles ya que son de gran ayuda en la cocina. Te permiten hacer tu trabajo sin preocuparte de que tu ropa se ensucie.

Los delantales ecológicos pueden estar hechos de algodón o materiales reciclados. Se pueden lavar fácilmente y están listas para su próximo uso en poco tiempo. Algunos también son biodegradables y pueden reciclarse.

Vasos reciclados

Los vasos son imprescindibles en todas las cocinas. Pueden ser difíciles de reemplazar, pero depende de la perspectiva que esté mirando.

En lugar de usar vasos de plástico o normales, puede optar por vidrio reciclado. El uso de productos fabricados con vidrio reciclado puede ayudar a reducir la producción de vidrio nuevo y mejorar la protección del medio ambiente.

Ventajas de utilizar vidrio reciclado

Un gran hecho sobre el vidrio es que es 100% reciclable. Se puede reciclar varias veces y no perderá su calidad y pureza.

El reciclaje de vidrio es un proceso que tiene importantes beneficios para el medio ambiente. Puede ahorrar energía, eliminar residuos y reducir las emisiones de CO2.

Cada 6 toneladas de vidrio reciclado que se utiliza en el proceso de fabricación puede reducir aproximadamente una tonelada de dióxido de carbono.